Quarkkuchen, in 5 Minuten bereit für den Ofen !
admin Zutaten: 100 g Grieß (Weichweizengrieß) 1 Packung Puddingpulver, Vanille 3 Eier 150g Margarine 200 g Zucker 1 kg Quark (Magerquark) 1 Prise Salz etwas Puderzucker Fett, für die Form Zubereitung:…
Moussaka mit Hack und Kartoffeln
Zutaten: 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten…
Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
ZUTATEN: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n)…
Erdbeer-yogurette-torte-mit-nussboden
Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für…
Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben!
Zutaten: Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für die…
MANDARINEN IM PARADIES – BLITZTORTE
Zutaten: 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme:…
Quark Gugelhupf in 10 Minuten zubereitet!
Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g…
Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht, Einfach & lecker!
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe 3 Sahne-Schmelzkäse Ecken (n.B.…
Fächerkartoffeln mit Schinken und Käse
Zutaten: 6 EL Öl 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara 375 ml Milch 6 mittlere speckige Kartoffeln 100 g Frühstücksspeck (dünn geschnitten) 100 g Bergkäse 2 EL frischer Thymian Jodsalz,…
VANILLECREME TRAUM, DESSERT MIT SUCHTFAKTOR
Zutaten: 4 Eigelb 100 g Zucker 2 Vanilleschote 4 1/2 EL Speisestärke 1 l Milch 150 g Schokolade gerieben Zubereitung: 1. Eigelbe und Zucker cremig schlagen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark…
Hawaii-Schnitzel
Zutaten: 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell 3 Pck. Saucenpulver (Rahm) Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt 12…
American Cookies wie bei Subway
Zutaten: 280 g Mehl 250 g Butter 100 g Zucker, braun 130 g Zucker 2 Ei(er) 1 TL Natron ½ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 200 g Schokolade nach Wahl,…