Apfelpizza
admin Ein köstlicher Nachtisch für die ganze Familie. Die perfekte Kombination aus süß und sauer, vereint auf einer knusprigen Pizza. Rezept Björn Freitag Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 130…
Beeren-Kokos-Creme
Einfach, schnell gemacht und fruchtig lecker. Lässt sich auch mit Beeren aus dem Tiefkühlfach zubereiten. Zutaten: 150 g Baiser 600 g Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen) 350 g Quark 20 %…
Weihnachtsbällchen
Bei diesen leckeren Bällen fällt es schwer, sich mit einem oder zwei zu begnügen. ZUTATEN 250 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 300 g Mehl 100 g Mandel(n),…
Brokkoli-Käse-Puffer zum Abnehmen
ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n)…
Philadelphia-Torte
Wer sagt, dass man es nicht allen recht machen kann? Wir glauben, dass man es mit dieser PHILADELPHIA-Torte schaffen kann – und Sie werden begeistert sein, wie einfach sie zu…
Gemüse Eintopf Mit Mettwurst
Heißer Gemüse eintopf mit Mettwurst Der Rosmarin ergänzt die Süßkartoffeln und das Suppengrün und sorgt für die richtige Schärfe in dieser gemütlichen Suppe. Das Mitköcheln von Rosmarinzweigen verleiht der Suppe…
Blitztorte: Mandarinen im Paradies
ZUTATEN: 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme:…
Schwarzwälder Hackrouladen Rezept
ZUTATEN: 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Rindfleisch, geräucherter Schwarzwälder…
Nougat Krokant-Kuchen Rezept
ZUTATEN: 150g Butter (Raumtemperatur) 100g Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella) (Raumtemperatur) 130g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1TL ungesüßter Kakao 4 Eier (bei 5 Eiern plus 100g saurer Sahne wird das Ganze saftiger,…
Ungarischer Hackfleisch-Paprikatopf
Ein Rezept für 2 Personen 350g Rinderhack 2 Petersilienwurzeln 1 Gemüsezwiebel 2-3 Spitzpaprika Petersilienwurzel in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten. Jetzt das Hack und die Zwiebel dazu geben…